সহজ করে শিখুন: কেকের ক্রিম বানানোর রেসিপি

সম্প্রতি খুবই জনপ্রিয় একটি রেসিপি হচ্ছে কেকের ক্রিম তৈরির রেসিপি। এটি খুবই সহজেই তৈরি করা যায় এবং কেকের সুন্দর ও স্বাদের একটি অংশ যোগ করে। তাই আজ আমি এই কেকের ক্রিম বানানোর রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো এবং আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কেমন একটি সহজ এবং সুস্বাদু কেকের ক্রিম তৈরি করতে হয়।

কেকের ক্রিম বানানোর রেসিপি প্রয়োজনীয় উপকরণ:

• মিল্ক পাউডার: ১ কাপ
• মিষ্টি দুধ: ২ কাপ
• চিনি: ১/২ কাপ
• মখন: ১/২ কাপ
• ভ্যানিলা এসেন্স: ১ চা চামচ
• কেকের স্পঞ্জ কেক: ১ পিস

কেকের ক্রিম বানানোর রেসিপি নির্দেশিকা:

১. প্রথমে একটি পাত্রে মিল্ক পাউডার এবং মিষ্টি দুধ ধুতে নিন। এটি ভালোভাবে মিশিয়ে দিন যাতে কোনো দানা না থাকে।

২. এবার মিশ্রণটিতে চিনি ও মখন যোগ করুন। আবারও ভালোভাবে মিশিয়ে নিন যাতে সব উপকরণ ভালোভাবে মেলে যায়।

৩. এবার প্রি-হিট করা অগ্রহনের একটি বাটি বা পাত্রে এই মিশ্রণটি নিয়ে দিন। মাঝারি আচে এটি নিয়ে দিন এবং সামান্য সময়ের জন্য রাখুন।

৪. সময় অতিক্রম হলে চুলার কাজের জাদুঘর থেকে মিশ্রণটি নামিয়ে ঠান্ডা করুন।

৫. ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন এবং ভালোভাবে মিশিয়ে দিন।

৬. এবার এটি রেফ্রিজারেটরে ঠান্ডা করুন। এটি ঠান্ডা হলে এটিকে আপনার পছন্দের কেকের স্পঞ্জ কেকের ওপর প্রযোজ্য করুন।

এই রেসিপি অনুযায়ী আপনার স্বাদের কেকের ক্রিম তৈরি হয়ে গেল। এটি কেকের উপর প্রযোজ্য করার আগে আপনি চকচকে ফলে ঠান্ডা করতে পারেন না। আপনি চাইলে এটিতে আরও মধু বা আপনার পছন্দের ফলের সিরপ যোগ করে স্বাদ বাড়াতে পারেন। আশা করি আপনি এই সহজ রেসিপিটি পরীক্ষা করবেন এবং আনন্দ উপ।

কেকের ক্রিম বানানোর রেসিপি জিজ্ঞাসা ও উত্তর:

প্রশ্ন ১: কেকের ক্রিম তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ কী?

উত্তর: কেকের ক্রিম তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ হলো মিল্ক পাউডার, মিষ্টি দুধ, চিনি, মখন, এবং ভ্যানিলা এসেন্স।

প্রশ্ন ২: কেকের ক্রিম তৈরির ধাপগুলি কী?

উত্তর: কেকের ক্রিম তৈরির ধাপগুলি হলো –

• মিল্ক পাউডার ও মিষ্টি দুধ একসঙ্গে মিশিয়ে মৃদু আঁচে উবার দিন।
• চিনি ও মখন যোগ করে মিশান।
• অগ্রাহ্য মিশ্রণটিকে ঠান্ডা করে ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করুন।
• শেষে ক্রিমটি ঠান্ডা করুন এবং আপনার পছন্দের কেকের উপর প্রযোজ্য করুন।

প্রশ্ন ৩: কেকের ক্রিম তৈরির সময়ের প্রয়োজনীয় সময় কত?

উত্তর: মোটামুটি ২০ থেকে ৩০ মিনিট সময় লাগে কেকের ক্রিম তৈরি করার জন্য।

প্রশ্ন ৪: কেকের ক্রিমে আরও কোনো উপকরণ যোগ করা যায়?

উত্তর: হ্যাঁ, আপনি চাইলে কেকের ক্রিমে আরও মধু বা ফলের সিরপ যোগ করতে পারেন।

প্রশ্ন ৫: কেকের ক্রিম ঠান্ডা হলে কী করণীয়?

উত্তর: কেকের ক্রিম ঠান্ডা হলে এটিকে রেফ্রিজারেটরে ঠান্ডা করতে হবে।

এই পাঁচটি প্রশ্ন উত্তর দিয়ে আশা করি আপনি কেকের ক্রিম তৈরির প্রক্রিয়ার সম্পর্কে সঠিক ধারণা পেয়েছেন। যদি কোনো অব্যাহতি থাকে তাহলে আমাকে জানান, আমি আপনার সাহায্য করতে সাজিদ থাকব।

আরো রেসিপি জন্য এখানে ক্লিক করুন